Trująca dieta młodych ludzi

Na wiosnę czekali wszyscy bez wyjątku - jednak największe nadzieje z tym okresem wiąże młodzież szkolna, która z niecierpliwością odlicza dni do wyjazdów na obozy sportowe, zielone szkoły czy kolonie. Szczególnie w tym czasie warto uwrażliwić młodzież na niebagatelne znaczenie właściwej diety.

Moi pacjenci często pytają jaki wpływ na zdrowie ich dzieci mają różnego rodzaju zupki chińskie, rosoły w kostkach, czy napoje energetyczne. Są one bardzo popularne wśród młodzieży ze względu na łatwość i szybkość ich przygotowania, a także na smak. Niestety, środki te spożywane w dużych ilościach mogą mieć bardzo szkodliwy wpływ na zdrowie dorastającego organizmu.

W codziennej diecie często goszczą dopuszczone do spożycia w niewielkich ilościach koncentraty spożywcze, zawierające wiele substancji konserwujących, barwiących i ulepszających smak. Ich długotrwałe spożywanie i kumulacja, wzmocniona działaniem napojów energetycznych może być niebezpieczna dla zdrowia, a nawet życia. Wraz z pożywieniem dostarczamy organizmowi równocześnie różnych środków chemicznych, które mogą stać się niebezpieczne w wyniku synergii, efektu koktajlu lub efektu uzależnienia. Wpływ małych ilości tych substancji jest zbadany i określony jako bezpieczny, brakuje jednak informacji na temat skutków łączenia ich ze sobą. Połączone, mogą wytworzyć o wiele silniejszy skutek toksyczny, niż przewidywany i opisany przez producentów potraw.

Obiecujące są zapowiedzi sanepidu, zamieszczone w dzisiejszym Dzienniku Łódzkim, dotyczące prac nad ustaleniem wieku osób, które mogą spożywać napoje energetyczne. Resort zdrowia planuje także stworzenie programu ochrony najmłodszych oraz wprowadzenie etykiet na opakowania napojów.

Dzień Godności Osoby z Niepełnosprawnością Intelektualną

"Najważniejszym z ludzkich wysiłków jest dążenie do przestrzegania norm moralnych. Od tego zależy nie tylko nasza wewnętrzna równowaga, ale wręcz samo nasze istnienie. Moralność sprawia, że życie staje się piękne i godne."

Albert Einstein

 

Dzisiaj, czyli 5 maja, obchodzimy Dzień Godności Osoby z Niepełnosprawnością Intelektualną. Jego głównym założeniem oraz zadaniem jest zwrócenie uwagi na to, że osoby niepełnosprawne intelektualnie nadal są często dyskryminowane, a nawet wyszydzane. Warto wspomnieć, że osoby niepełnosprawne intelektualnie w większości nie miały wpływu na stan swojego zdrowia i zostały postawione przed faktem dokonanym. Często pomijamy je w swoich działaniach lub zupełnie nie zauważamy. Dlatego też ten dzień ma także za zadanie zwiększanie świadomości oraz pogłębianie integracji osób zdrowych i niepełnosprawnych.

Takie inicjatywy są niezwykle ważne w jednoczeniu i edukowaniu społeczeństwa, a także w podnoszeniu wrażliwości ludzi zdrowych, tak, by nie bali się inności, a wręcz przeciwnie - obcowali z nią na co dzień i w pełni akceptowali.

Odkrycia naukowe: Choroba Parkinsona a zwiększone ryzyko raka

Według najnowszych badań przeprowadzonych przez amerykańskich naukowców, osoby cierpiące na chorobę Parkinsona są bardziej niż inni narażone na zachorowanie na raka prostaty i czerniaka. Jest to pewien przełom w badaniach, ponieważ na chwilę obecną Agencja ds. Żywności i Leków (Food and Drug Administration) bada czy stosowanie w chorobie Parkinsona trzech leków jednocześnie (karbidopy, lewodopy i entekaponu) ma wpływ na zwiększenie ryzyka zachorowalności na raka. Jednak najnowsze odkrycie sugeruje, że choroba Parkinsona, rak prostaty i czerniak mają wspólne pochodzenie genetyczne oraz, że przyczyn powstawania tych chorób można upatrywać nie tylko w lekach, ale także w genach.


* Źródło: PAP

Eksperymenty z dietami i ortoreksja

Jedną z najważniejszych zasad w osiągnięciu i zachowaniu równowagi jest umiar i zdrowy rozsądek. Każda przesada zarówno w nadużywaniu jak i wyrzeczeniach niesie dla tej harmonii różnorakie zagrożenia. Tylko stosowanie zasady „złotego środka” może umożliwić nam obiektywne postrzeganie samego siebie i swojego środowiska. Wśród tysięcy reklamowanych diet lekarze do tej pory nie znaleźli tej „cudownej”, która zbliżyłaby się do ideału i zapewniła pełnię sił witalnych, wymarzoną sylwetkę oraz samoakceptację, a jednocześnie wymagała niewielu wyrzeczeń. Opracowali jednak podstawy racjonalnego, zbilansowanego odżywiania, które w połączeniu z odpowiednim trybem życia mogą być optymalne dla każdego człowieka. Po bulimii, anoreksji, dolegliwościach dietozależnych, lekarze wymieniają także ortoreksję – obsesyjne przywiązywanie znaczenia do doboru i jakości produktów, lęk przed żywnością niepewnego pochodzenia. 

Nowość na blogu

Na blogu w bocznej kolumnie prezentuję strony, które warto odwiedzać ze względu na wartościowe treści - serdecznie polecam szczególnie serwis Piękno Neurobiologii, prowadzony przez prof. Jerzego Vetulaniego, a także portal branżowy Rynek Zdrowia.